VERTIKA to kompletnie nowa witryna cukiernicza od BOLARUS S.A. Produkt posiada m.in. frontową szybę prostą z możliwością odchylenia, 3 niezależne półki ekspozycyjne z możliwościa regulacji wysokości oraz kąta pochylenia wraz z oświetleniem LED. zasilana jest agregatem wewnętrznym. Występuje w wersji chłodniczej (C) lub neutralnej (N). Dedykowana do zabudowy indywidualnej.

Opis:

• elektroniczny sterownik z wyświetlaczem temperatury
• wnętrze ze stali nierdzewnej
• półki szklane podświetlane LED
• szyba frontowa z możliwością odchylenia
• urządzenie dostosowane do zabudowy - bez obudowy zewnętrznej

Parametry techniczne:

• wymiary (WxDxH): 900x785x1285 mm
• powierzchnia ekspozycji: 1,71 m²
• temperatura pracy: NEUTRAL
• zasilanie: 230V
• zuzycie energii: 1,15 kWh/24h
• waga: 150 kg

Wyposażenie opcjonalne: 

• Wersja Open Front
• Kompletna obudowa zewnętrzna wykonana z blachy nierdzewnej AISI 316 na kolor RAL
• Komplet płyt zewnętrznych wersja RETRO lub AVANTGARDE lub MODERN lub CLASSIC
• Urządzenie zasilane czynnikiem chłodniczym r-290
• Wtyczka angielska

Główne zalety zastosowania innowacyjnej nanotechnologii z wykorzystaniem TiO2 w urządzeniach chłodniczych:

Jednoczesne przechowywanie w zamkniętym urządzeniu chłodniczym różnego rodzaju produktów spożywczych powoduje powstawanie i wzajemne przenikanie się zapachów. W konsekwencji poszczególne produkty spożywcze chłonąc obce zapachy, tracą swój unikalny aromat, a pochłaniając specyficzne związki pochodzące od psujących się artykułów mogą stać się nawet trujące. Stosując we wnętrzu urządzenia chłodniczego nanotechnologię TiO₂ wykorzystującą w procesie fotokatalizy właściwości nanotlenku tytanu, możemy zmniejszyć zjawisko pochłaniania obcych zapachów przez produkty spożywcze. Dodatkowo system TiO₂ posiada też właściwości bakteriobójcze. Nie ulega on zużyciu i raz zainstalowany pracuje bezterminowo, chroniąc produkty spożywcze przechowywane i eksponowane w urządzeniach chłodniczych.

• Opóźnienie procesu starzenia świeżego produktu, poprzez zahamowanie rozwoju bakterii
• Brak przejmowania aromatów innych produktów przechowywanych w tej samej komorze chłodniczej
• Zahamowanie powstania związków toksycznych oraz zapobieganie przejmowania tych związków przez pozostałe produkty