Opis urządzenia:

• Urządzenie wielofunkcyjne Compact Line CK-241 Active marki Sammic posiada 2 wymienne przystawki, Łączy w sobie dwa urządzenia: szatkownicę i kuter-emulgator, Solidna konstrukcja wykonana z materiałów najwyższej jakości gwarantuje trwałość i odporność na czynniki zewnętrzne
• Szatkownica do rozdrabniania warzyw, w szczególności delikatnych produktów, oraz nadawania im żądanego kształtu za pomocą szerokiej gamy tarcz i kratek dostępnych jako opcja
• Zaprojektowane z wyjątkową precyzją tarcze tnące zapewniające bardzo dokładne cięcie
• Solidna konstrukcja z najwyższej jakości materiałów dopuszczonych do kontaktu z żywnością
• Proste w obsłudze dzięki nowemu, ergonomicznemu panelowi sterowania
• Niska waga i kompaktowa konstrukcja – szatkownica mniej waży i zajmuje mało miejsca
• Obudowa wykonana z fiberglassu – wzmocnionego włókna szklanego
• Wysoka wodoodporność dzięki obudowie pozbawionej otworów wentylacyjnych
• Cicha praca zapewniająca wysoki komfort użytkowania
• Szerokie zastosowanie, dzięki 5-stopniowej regulacji prędkości (model 1050962), do produktów o różnorodnej strukturze (twardych: warzywa korzeniowe, i miękkich: pomidory, banany)
• System kontrolowania siły nacisku (Force Control System)
• Podwójne zabezpieczenie przed wypadkami – 2 mikrowłączniki bezpieczeństwa: po zdjęciu pokrywy i/lub uniesieniu dociskacza silnik automatycznie się wyłącza
• Duży podajnik na warzywa: 89 cm2
• Boczny otwór wylotowy na gotowy produkt, pozwalający na ustawienie maszyny na małej powierzchni roboczej
• Profilowany dysk ewakuacyjny zwiększający wydajność urządzenia
• Łatwe w demontażu dźwignia i pokrywa
• Zbiornik emulgatora o poj, 4,4 l przeznaczony do rozdrabniania, siekania, mielenia i mieszania produktów oraz zagniatania wszelkiego rodzaju ciast
• Funkcja pracy pulsacyjnej (model 1050900) przydatna podczas siekania delikatnych produktów, aby nie zmielić ich na miazgę (tylko dla modułu emulgatora)
• Do 35 różnych rodzajów cięć – dzięki zastosowaniu szerokiego asortymentu tarcz i kratek (do nabycia osobno)
• Solidna konstrukcja z materiałów najwyższej jakości
• Podwójne zabezpieczenie przed wypadkami – 2 mikrowłączniki bezpieczeństwa: po zdjęciu pokrywy i/lub uniesieniu dociskacza silnik automatycznie się wyłącza
• Niska waga i kompaktowa konstrukcja, dzięki czemu urządzenie zajmuje mniej miejsca
• Funkcja pracy pulsacyjnej przydatna szczególnie podczas siekania delikatnych produktów, aby nie zmielić ich na miazgę (tylko dla modułu emulgatora)

Parametry techniczne:

• Wydajność: 50-350 kg/godz,
• Szatkownica – 1 prędkość: 1500 obr,/min
• Cuttera – 1 prędkość: 1500 obr,/min