Opis:

• Profesjonalny rondel do sosów, o wymiarach 24x7,5 cm oraz pojemności 3,4 l
• Rondel do sosów YATO Professional Kitchen Equipment przeznaczony jest do profesjonalnego wykorzystania w branży gastronomicznej. Doskonale nadaje się do przygotowywania wszelkiego rodzaju sosów
• Wykonany jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej 21/0, opracowanej specjalnie do użytku w gastronomii. Najważniejszą zaletą rondli wykonanych z tego rodzaju stali jest przewodzenie ciepła aż o 30% większe w porównaniu ze standardowymi rondlami wykonanymi ze stali 304. Charakteryzuje je również podwyższona odporność na uszkodzenia mechaniczne oraz działanie kwasów organicznych i detergentów. Właśnie dlatego, nadają się do mycia w zmywarkach oraz są odporne na intensywne szorowanie powierzchni
• Co ważne, rondle wykonane ze stali typu 21/0 nie zawierają szkodliwych dla zdrowia ludzkiego manganu i niklu
• Specjalna konstrukcja dna kapsułowego rozprowadza ciepło równomiernie po całej powierzchni spodu, co zwiększa stopień wykorzystania ciepła i efektywność gotowania. Przekłada się to bezpośrednio na ich jakość oraz komfort pracy kucharza. Takie rozwiązanie zmniejsza również ryzyko przypalenia potraw
• Wkładka ferromagnetyczna w dnie pozwala na stosowanie rondli YATO na każdym rodzaju kuchenek, takich jak: elektryczna, indukcyjna, gazowa, ceramiczna
• Boczne ściany rondla są wykonane z grubej stali, utrzymującej temperaturę dłużej niż standardowe naczynia ze stali typu 304
• W rondlach YATO zastosowano wyjątkowo masywne i nienagrzewające się, solidnie zamocowane uchwyty .Gwarantuje to bezpieczeństwo i wieloletnią trwałość użytkowania
• Przeznaczony do profesjonalnego wykorzystania w branży gastronomicznej. Doskonale nadaje się do gotowania wszelkiego rodzaju potraw
• Odporny na uszkodzenia mechaniczne oraz na działanie kwasów organicznych i detergentów

Parametry techniczne:

• Wysokość: 75 mm
• Średnica: 240 mm
• Pojemność: 3.4 l
• Mycie w zmywarce: 1
• Przystosowane do kuchni indukcyjnej: 1
• Przystosowane do kuchni elektrycznej: 1
• Przystosowane do kuchni gazowej: 1
• Przystosowane do kuchni ceramicznej: 1
• Rodzaj dna: kapsułowe, trójwarstwowe
• Materiał warstwy zewnętrznej dna: stal nierdzewna 430
• Materiał wkładu kapsułowego: aluminium