Opis urządzenia:

• Szatkownica do rozdrabniania warzyw, w szczególności delikatnych produktów, oraz nadawania im żądanego kształtu za pomocą szerokiej gamy tarcz i kratek dostępnych jako OPCJA
• Głowica wykonana z odlewu aluminium wyróżnia się wysoką wytrzymałością i przystosowaniem do intensywnej pracy
• Duży podajnik na warzywa: 136 cm² lub 286 cm²
• Boczny otwór wylotowy na gotowy produkt pozwalający na ustawienie maszyny na małej powierzchni roboczej
• Aż 5 prędkości cięcia: od 300 do 1000 obr,/min
• Profilowany dysk ewakuacyjny zwiększający wydajność urządzenia
• Wydajność: 100-650 kg/godz, (w zależności od modelu)
• Duży otwór wsadowy o powierzchni 286 cm²
• Łatwa w demontażu dźwignia i pokrywa
• Zbiornik emulgatora przeznaczony do rozdrabniania, siekania, mielenia i mieszania wszelkich produktów, takich jak warzywa i zioła, mięsa surowego i gotowanego, ryb, owoców, orzechów, kostek lodu oraz zagniatania wszelkiego rodzaju ciast
• Idealny do przygotowania musów, przecierów, sosów, zup, mięsa siekanego na klopsy czy tatar, puree ziemniaczanego, warzywnego i owocowego, masła, np, z dodatkiem ziół, majonezu, a nawet do wyrobienia ciasta czy cukru pudru i masy migdałowej
• 10 dostępnych prędkości: od 300 do 3000 obr,/min
• Mocne silniki dzięki technologii „Brushless” skutecznie utrzymują moment obrotowy w każdym z 10 zakresów prędkości
• Funkcja obrotów wstecznych (tylko dla modułu emulgatora) idealna np, podczas wyjmowania gotowego produktu
• Funkcja pracy pulsacyjnej przydatna podczas siekania delikatnych produktów, aby nie zmielić ich na miazgę (tylko dla modułu emulgatora)
• Wysoka szczelność obudowy zapobiega zalaniu silnika
• Zdejmowany zbiornik ze stali nierdzewnej (5,5- lub 8-litrowy, w zależności od modelu) z pokrywą z poliwęglanu z otworem pozwalającym na dodawanie składników podczas pracy urządzenia
• W komplecie nóż ząbkowany
• Zgarniak służący do dodatkowego mieszania i zdejmowania rozdrobnionego pożywienia ze ścianek zbiornika
• Blok z silnikiem z nowym elektronicznym panelem graficznym
• Poziom hałasu: <70 dB
• Średnica tarczy: 205 mm

Parametry techniczne:

• Wydajność: 100-450 kg/h
• Powierzchnia otworu: 136 cm²
• Zbiornik emulgatora: 8 l
• Moc: 1,5 kW
• Zasilanie: 230 V
• Wymiary szatkownicy: 391x409x552 mm
• Wymiary cuttera: 286x387x517 mm
• Waga – szatkownica: 27,6 kg
• Waga – cutter: 19 kg