Piec konwekcyjno-parowy gazowy FM | piekarniczy | dotykowy | 16x600x400mm | 28 kW | 400 V | 885x1090x1900 mm | 3 lata gwarancji
Producent:
Stalgast
Kod produktu:
9120501
Wysyłka w:
24 godziny
Nasza cena:
62 467,50 zł netto
Cena katalogowa:
102 446,70 zł
towar niedostępny
Opis
Opis:
- W celu uzyskaniu uprawnień z gwarancji, urządzenie musi zostać zarejestrowane w ciągu 30 dni od pierwszego uruchomienia na stronie https://stalgast.com/rejestracja
- 7 calowy elektroniczny, intuicyjny panel sterowania, klamka drzwi z lewej strony
- alarm na koniec cyklu pracy
- wyłącznik drzwiowy
- wewnetrzne oświetlenie LED
- przyłacze wody 3/4 cala
- regulacja wilgotności sterowana czasem
- odległość między prowadnicami ~ 80 mm
- możliwość zastosowania blach GN 1/1 (16xGN 1/1)
- rozmiar komory 700x500x1480 mm
- 11 gotowych przepisów w jez. polskim ze zdjęciami + 48 konfigurowalnych programów w 6 krokach
- zamówienie sondy rdzenia powiększy szerokość pieca o ok 3.5 cm
- tryby wypiekania: suchy, parowy i mieszany
- programy Multicook/All on time/ClimaControl
- 10 prędkości wentylatora, rewers obrotów
- funkcja rozrostu ciasta- Garowanie
Parametry techniczne:
- Waga - M: 270 kg
- Wysokość - H: 1900 mm
- Głębokość - D: 1090 mm
- Szerokość - W: 885 mm
- Napięcie - U: 400 V
- Zasilanie: gaz/prąd
- Częstotliwość: 50/60 Hz
- Moc elektryczna: 1.3 kW
- Temperatura min.: 50 °C
- Marka: FM Industrial
- Temperatura max.: 250 °C
- Moc gazowa: 28 kW
- Ilość półek: 16 szt
- Linia: ST-Bakery
- rodzaj gazu: G20 (GZ50)
- Możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi: 0
- Poziom głośności: ~70 dB
- Rozmiar blach: 600x400 mm
- Drzwi otwierane na: prawo
- System myjący: Opcja
- Sonda rdzenia: Opcja
- Wózek załadowczy w kpl.: Tak
