Piec konwekcyjno-parowy gazowy FM | piekarniczy | dotykowy | 10x600x400 mm | 20 kW | 885x1060x1190 mm | 3 lata gwarancji
towar niedostępny
Opis
Opis:
- W celu uzyskaniu uprawnień z gwarancji, urządzenie musi zostać zarejestrowane w ciągu 30 dni od pierwszego uruchomienia na stronie https://stalgast.com/rejestracja
- 7 calowy elektroniczny, intuicyjny panel sterowania, klamka drzwi z lewej strony
- alarm na koniec cyklu pracy
- wyłącznik drzwiowy
- wewnetrzne oświetlenie LED
- przyłacze wody 3/4 cala
- regulacja wilgotności sterowana czasem
- odległość między prowadnicami ~ 80 mm
- możliwość zastosowania blach GN 1/1 (16xGN 1/1)
- rozmiar komory 710x500x875 mm
- 11 gotowych przepisów w jez. polskim ze zdjęciami + 48 konfigurowalnych programów w 6 krokach
- zamówienie sondy rdzenia powiększy szerokość pieca o ok 3.5 cm
- tryby wypiekania: suchy, parowy i mieszany
- programy Multicook/All on time/ClimaControl
- 10 prędkości wentylatora, rewers obrotów
- funkcja rozrostu ciasta- Garowanie
Parametry techniczne:
- Waga - M: 168 kg
- Wysokość - H: 1190 mm
- Głębokość - D: 1060 mm
- Szerokość - W: 885 mm
- Napięcie - U: 230 V
- Zasilanie: gaz/prąd
- Częstotliwość: 50/60 Hz
- Moc elektryczna: 0.65 kW
- Temperatura min.: 50 °C
- Marka: FM Industrial
- Temperatura max.: 270 °C
- Moc gazowa: 20 kW
- Ilość półek: 10 szt
- Linia: ST-Bakery
- Możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi: 1
- Poziom głośności: ~70 dB
- Rozmiar blach: 600x400 mm
- Drzwi otwierane na: prawo
- System myjący: Opcja
- Sonda rdzenia: Opcja


