Piec konwekcyjno-parowy VS DP 010E | 10x 600x400mm | 10x GN1/1 | sterowanie elektroniczne
Producent:
Resto Quality
Kod produktu:
VS DP 010E
Wysyłka w:
3 do 4 tygodni
Nasza cena:
14 368,00 zł netto
Cena katalogowa:
22 090,80 zł
towar niedostępny
Opis
Opis:
- Kompaktowy piec konwekcyjno-parowy o dużej pojemności
- Umożliwia pieczenie, smażenie, grillowanie, gotowanie na parze, blanszowanie, rozmrażanie
- Piec wyposażony jest w intuicyjny, bardzo prosty w obsłudze elektroniczny panel sterowania
- Możliwość zaprogramowania 99 programów, 3 kroki każdy
- Płynna regulacja stopnia naparowania
- Piec umożliwia jednoczesne wydanie ok. 120 posiłków
- Uniwersalne prowadnice na blachy cukierniczo-piekarnicze EN 600x400 i blachy GN 1/1
- Natryskowy system wytwarzania pary
- Temperatura pracy: od 50°C do 270°C
- Wentylatory z autorewersem zapewniają idealne, równomierne rozprowadzenie temperatury w całej komorze
- 1 prędkość wentylatora
- Konstrukcja wykonana w całości ze stali nierdzewnej
- Drzwi z podwójnej szyby atermicznej
- Wewnętrzne oświetlenie
- Łatwa w demontażu uszczelka drzwi w celu czyszczenia lub wymiany
- Specjalnie wyprofilowane dno komory w celu sprawnego odprowadzenia płynów
- Ergonomiczna klamka
- Wymagane podłączenie wody 3/4"
Parametry techniczne:
- Wymiary [mm]: 870x780x1010
- Pojemność blach: 10x GN1/1 lub 10x 600x400
- Waga [kg]: 110
- Zasilanie [V]: 400
- Moc urządzenia [kW]: 11,9
- Odległość pomiędzy prowadnicami [mm]: 75
- Temperatura [°C]: 50-270
- Rekomendowana liczba porcji: ok. 120
Dlaczego warto wybrać piec konwekcyjno-parowy Resto Quality VS DP 010E?
- W pełni profesjonalny piec konwekcyjno-parowy wyprodukowany we Włoszech
- Piec gwarantuje maksymalne efekty przy maksymalnej łatwości użytkowania
- Wentylatory z autorewersem zapewniają idealne, równomierne rozprowadzenie temperatury w całej komorze
- Prowadnice umożliwiają korzystanie z blach GN1/1 oraz blach cukierniczo-piekarniczych 600x400
- 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski
