Piec konwekcyjno-parowy Evolution New | 5xGN 2/3 | z bezpośrednim natryskiem | sterowany elektromechanicznie

Producent: Hendi

Kod produktu: EKF523NUD

Wysyłka w: 48 godzin

Nasza cena:

5 894,93 zł netto

7 250,76 zł brutto 7250.76

Cena katalogowa:

9 120,45 zł

ilość: szt.

towar niedostępny

Opis:

Piec konwekcyjno - parowy Evolution New 5 x GN 2/3 elektryczny, z bezpośrednim natryskiem, sterowany elektromechanicznie Tecnoeka,To wyjątkowe urządzenie dedykowane w szczególności małej i dużej gastronomii,
Włoski, elegancki design i precyzja wykonania sprawiają, że urządzenie idealnie nadaje się do stosowania w tzw, "otwartych kuchniach" pracujących w obecności klienta,
Komora pieca jest w całości wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304,
Niewielka szerokość (55 cm) pozwala na umieszczenie urządzenia również w małych pomieszczeniach, np, w sklepie lub na stacji benzynowej,
Piec konwekcyjno-parowy jest sterowany elektromechanicznie z możliwością ustawienia: temperatury, czasu pieczenia oraz stopnia zaparowania,
Wytwarzanie pary w komorze pieca odbywa się poprzez bezpośredni natrysk wody na wentylator,
Urządzenie posiada 5-stopniową regulację zaparowania w zakresie: 0–100%,
Zakres temperatury możliwej do ustawienia: 100-270°C,
Kontrola temperatury wewnątrz komory jest dokonywana za pomocą termostatu,
Wygodę i efektywność użytkowania zapewniają demontowane prowadnice na pojemniki GN oraz podwójna, odporna na wysoką temperaturę szyba z uszczelką,
Urządzenie jest wyposażone w lampki kontrolne poszczególnych funkcji oraz timer (0 do 120 min),
Piec jest łatwy w utrzymaniu w czystości,
Produkt dostępny również w wersji morskiej ze zmienionym napięciem oraz zabezpieczeniami,

Parametry techniczne: