Opis: 

• Profesjonalna patelnia indukcyjna ze stali nierdzewnej, o średnicy 360 mm oraz pojemności 6.1 l. Patelnia YATO Professional Kitchen Equipment przeznaczona jest do profesjonalnego wykorzystania w branży gastronomicznej. Doskonale nadaje się do smażenia wszelkiego rodzaju potraw
• Wykonana jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej 21/0, opracowanej specjalnie do użytku w gastronomii. Najważniejszą zaletą patelni wykonanych z tego rodzaju stali jest przewodzenie ciepła aż o 30% większe, w porównaniu ze standardowymi patelniami wykonanymi ze stali 304
• Charakteryzuje je również podwyższona odporność na uszkodzenia mechaniczne oraz działanie kwasów organicznych i detergentów. Właśnie dlatego, nadają się do mycia w zmywarkach oraz są odporne na intensywne szorowanie powierzchni. Co ważne, patelnie wykonane ze stali typu 21/0 nie zawierają szkodliwych dla zdrowia ludzkiego manganu i niklu. Specjalna konstrukcja dna kapsułowego rozprowadza ciepło równomiernie po całej powierzchni spodu, co zwiększa stopień wykorzystania ciepła i efektywność gotowania. Przekłada się to bezpośrednio na ich jakość oraz komfort pracy kucharza. Takie rozwiązanie zmniejsza również ryzyko przypalenia potraw
• Specjalna wkładka ferromagnetyczna w dnie pozwala na stosowanie patelni YATO na każdym rodzaju kuchenek, takich jak: - elektryczna - indukcyjna - gazowa - ceramiczna Boczne ściany patelni wykonane są z grubej stali, utrzymującej temperaturę dłużej niż standardowe naczynia ze stali typu 304
• W patelniach YATO zastosowano wyjątkowo masywne i nienagrzewające się, solidnie zamocowane uchwyty. Gwarantuje to bezpieczeństwo i wieloletnią trwałość użytkowania. przeznaczona do profesjonalnego wykorzystania w branży gastronomicznej
• Doskonale nadaje się do smażenia wszelkiego rodzaju potraw
• Odporna na uszkodzenia mechaniczne, na działanie kwasów organicznych i detergentów
• Posiada nienagrzewający się uchwyt

Parametry techniczne:

• Wysokość: 50 mm
• Średnica: 360 mm
• Pojemność: 6.1 l
• Grubość ścianki: 1 mm
• Materiał ścianki: stal nierdzewna 21/0
• Materiał warstwy zewnętrznej dna: stal nierdzewna 430
• Grubość wkładu kapsułowego: 4mm
• Materiał wkładu kapsułowego: aluminium 
• Przystosowane do kuchni elektrycznej : 1
• Przystosowane do kuchni indukcyjnej: 1
• Przystosowane do kuchni gazowej: 1
• Przystosowane do kuchni ceramicznej: 1
• Możliwość mycia w zmywarce: 1