Pakowarka próżniowa dwu komorowa | 450x600 |
towar niedostępny
Opis
Opis:
- Dwukomorowa pakowarka próżniowa jest bardzo przydatnym narzędziem w każdym punkcie gastronomicznym. Pozwala bowiem próżniowo zapakować żywność, która bez dostępu tlenu znacznie dłużej zachowuję świeżość. Zapakowane w ten sposób produkty można następnie przechowywać w chłodziarko-zamrażarce przez bardzo długi okres czasu. Pozwala to na zminimalizowanie strat związanych z wyrzucaniem niezużytych produktów lub gdy zbliża się ich termin przydatności do spożycia. Daje także możliwość przechowania produktów sezonowych.
- Pakowanie próżniowe doskonale nadaje się także do marynowania potraw. Dzięki próżni marynata wnika znacznie głębiej w produkt co pozwala osiągnąć dużo lepsze efekty w porównaniu z metodami tradycyjnymi.
- Niezbędne jest także do przygotowywania coraz bardziej popularnego sous vide.
- Najwyższej jakości pompa osiągająca wydajność do 20m3/h oraz podwójna listwa zgrzewająca o szerokości do 600mm pozwalają na bardzo szybkie pakowanie nawet dużych worków. W pełni automatyczny proces pakowania oraz możliwość regulacji czasu zgrzewania znacznie ułatwiają i przyspieszają pracę. Natomiast zainstalowany cyfrowy wyświetlacz oraz wskaźnik ciśnienia są czytelne i zapewniają pełną kontrolę nad całym procesem pakowania.
- Pakowarka próżniowa marki YATO wykonana jest z najwyższej jakości surowców. Komora próżniowa, o wymiarach 450x600x160, zrobiona jest z grubej i masywnej stali nierdzewnej, co gwarantuje bardzo długi okres użytkowania. Zaokrąglone kształty ułatwiają utrzymanie jej w czystości.
- Pokrywa pakowarki wykonana jest z bardzo masywnego tworzywa sztucznego w transparentnym kolorze. Umożliwia to śledzenie procesu pakowania i pełną jego kontrolę.
Parametry techniczne:
- wymiary zewnętrzne (mm): 720x1510x960
- wymiary komory (mm): 450x600x160
- wysokość (mm): 160
- pojemność (l): 480
- waga (kg): 278
- moc (kW): 2x0,75
- zasilanie (V): 400
- szerokość zgrzewania (mm): 600 x2
- wydajność pompy (m3/h): 20 x2


