Opis urządzenia:

• Maszynka do mielenia mięsaz systemem UNGER przeznaczona dla użytkowników profesjonalnych: w zakładach gastronomicznych, sklepach mięsnych, restauracjach,  cateringu
• Istotną zaletą maszynki jest 5-elementowy system UNGER szczególnie przydatny podczas przygotowywania kiełbas czy wędlin. System UNGER składa się z: szarpaka, dwustronnego noża tnącego cztero-ramiennego, dwustronnego noża tnącego cztero-ramiennego, średnica gardzieli: 8 cm
• W zestawie są 3 sitka w rozmiarach 1x4,5mm oraz 2x8mm. Umożliwia to ustawienie odpowiedniej konfiguracji 8/4,5mm lub 8/8mm i uzyskanie pożądanego stopnia zmielenia mięsa
• Korpus wykonany jest z bardzo wytrzymałego stopu aluminium z magnezem. Natomiast anodyzowane wykończenie nadaje jej estetyczny wygląd, a przede wszystkim ułatwia czyszczenie i utrzymanie jej w czystości
• Dodatkową zaletą maszynki jest możliwość wyciągnięcia gardzieli oraz całego systemu tnącego. Dzięki temu po zakończeniu pracy możliwy jest ich demontaż i umycie nawet najtrudniej dostępnych elementów
• Wilk marki posiada silnik o mocy 1100W, który umożliwia zmielenie 220kg mięsa w ciągu godziny. Dodatkowo posiada funkcję rewersu co znacząco ułatwia odkręcenie sitka i wyciągnięcie całego mechanizmu tnącego
• Najważniejszym elementem maszynki do mielenia mięsa jest ślimak, ostrze tnące i sitko, które w przypadku wilka wykonane są z najwyższej jakości stali nierdzewnej. Taca załadowcza wykonana jest także ze stali nierdzewnej. Dzięki temu jest bardzo wytrzymała, mogąc pomieścić duży wsad surowego mięsa oraz jest bardzo łatwa w utrzymaniu w czystości
• Maszynki do mielenia mięsa YATO mają zdejmowane tace załadowcze. Wystarczy odkręcić śrubę znajdującą się pod tacą
• Maszynka posiada dodatkowe zabezpieczenie przeciw przeciążeniowe wyłączające urządzenia w przypadku zablokowania układu tnącego. Natomiast dodatkowy wyłącznik bezpieczeństwa umożliwia szybkie wyłączenie wilka w nagłym przypadku
• Podstawa wilka posiada sześć gumowych nóżek, które zapobiegają przesuwaniu się urządzenia podczas pracy

Parametry techniczne:

• Wymiary: 390x520x225 mm
• Moc: 1,1 kW
• Zasilanie: 230 V
• Wydajność: 220 kg/h