Łuskarka do lodu modułowa chłodzenie powietrzem FLAKE455AN | 535 kg/24 h | 675x550x(H)655 mm
Producent:
Fine dine
Kod produktu:
270387
Wysyłka w:
24 godziny
Nasza cena:
23 216,29 zł netto
Cena katalogowa:
40 219,77 zł
towar niedostępny
Opis
Opis:
- Łuskarki BARMATIC Flake produkują lód w klasie SOFT & CLOD
- Jest to forma lodu charakteryzująca się delikatnością płatków i doskonałą wilgotnością (forma mieszana 15% i 25%), co wpływa na świeżość eksponowanych produktów spożywczych
- Trwałość pyłu lodowego zawdzięczamy niskim temperaturom w jakich zachodzi proces produkcji
- W łuskarkach z tej kolekcji zastosowano system WATER SAFE, który zapewnia minimalne użycie wody przy maksymalnym jej wykorzystaniu
- Dzięki swoim właściwościom fizycznym, lód ten jest chętnie wykorzystywany w: Restauracjach – do ekspozycji produktów i przygotowania dań, Barach – zapewnia sprawną produkcję koktajli, Salonach SPA i gabinetach medycznych – do zabiegów mających na celu stymulację krążeniową i uśmierzenie bólu, Marketach – do ekspozycji produktów, Piekarnie i zakłady przetwórstwa mięsnego – wpływa na regulację procesów rozrostu ciast, obniża temperaturę obrabianych mięs
- OBUDOWA - Wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej – łatwość czyszczenia i trwałość na lata
- MINIMALNE ZAPOTRZEBOWANIE NA WODĘ wpływa na obniżenie kosztów eksploatacji
- WENTYLATOR JETAIR technologia umożliwiająca pracę przy wyższych wartościach temperatur otoczenia (kątowy pobór chłodzenia, stalowe łopatki)
- PANEL DIAGNOSTYCZNY 24-godzinna kontrola parametrów urządzenia i podłączonych mediów
- DUŻE ZBIORNIKI modułowe mieszczą od 50% do 100% produkcji dobowej
- FRONTOWE WYMIENNIKI POWIETRZA umożliwiają zasysanie powietrza nawet przy niedrożnych ekranach bocznych
Parametry techniczne:
- wymiary: 675x550x(H)655 mm
- wydajność: 535 kg/24 h*
- pojemność: BIN500
- zużycie wody: 20 l/h
- czynnik chłodniczy: R290
- zużycie prądu: 5,6 kWh/100 kg
- moc/napięcie: 1448 W/230 V
- waga: 82 kg
