Opis urządzenia:

• Profesjonalny granitor Resto Quality pozwala przygotowywać i serwować różnorodne napoje oraz desery mrożone, w tym slush, mrożoną kawę, sorbety, koktajle, drinki alkoholowe i chłodzone soki, dzięki czemu sprawdzi się w wielu lokalach gastronomicznych.
• Zbiornik mieszczący 15 litrów produktu ogranicza konieczność częstego uzupełniania mieszanki i pomaga utrzymać sprawną obsługę także w okresach wzmożonego ruchu.
• Dedykowany tryb mrożenia napojów alkoholowych ułatwia przygotowanie koktajli i drinków o gładkiej, równomiernie wymieszanej konsystencji.
• Czytelny panel operacyjny zapewnia wygodny dostęp do ustawień, pozwalając precyzyjnie kontrolować pracę urządzenia i uzyskiwać odpowiednią strukturę gotowego produktu.
• Tryb „Slush” umożliwia zamrażanie mieszanek, natomiast funkcja „Cold Drink” odpowiada za chłodzenie napojów oraz podtrzymywanie ich w trybie stand-by, zwiększając użyteczność sprzętu w kawiarni, lodziarni lub barze.
• Minimalna zawartość cukru wynosząca 13% wspiera prawidłowy przebieg zamrażania, pomaga chronić podzespoły przed przeciążeniem i pozwala uzyskać gładką strukturę napoju.
• Układ chłodzenia z nowoczesnym kompresorem i czynnikiem R290 szybko doprowadza produkt do temperatury roboczej oraz stabilnie utrzymuje warunki pracy przy temperaturze otoczenia od 5 do 38°C.
• Zabezpieczenie silnika przed przeciążeniem, sygnalizowane kodem ERR, oraz czujniki temperatury monitorujące mieszankę zwiększają bezpieczeństwo i ułatwiają kontrolę nad działaniem urządzenia.
• Kranik dozujący z systemem „Pull” pozwala dokładnie porcjować napoje i ogranicza kapanie, pomagając zachować czystość oraz higienę stanowiska pracy.
• Górne podświetlenie efektownie prezentuje kolorowe napoje mrożone, poprawiając ich widoczność i wspierając sprzedaż impulsową.
• Trwała obudowa jest przystosowana do intensywnego użytkowania oraz odporna na korozję i uszkodzenia mechaniczne, co sprzyja niezawodnej pracy w wymagających warunkach gastronomicznych.
• Możliwość demontażu zbiornika bez użycia narzędzi usprawnia codzienne czyszczenie i konserwację, skracając czas potrzebny na utrzymanie urządzenia zgodnie z procedurami HACCP.

Parametry techniczne:

• Wymiary [mm]: 200x540x820
• Pojemność [l]: 15
• Częstotliwość [Hz]: 50
• Czynnik chłodniczy: R290
• Ilość czynnika chłodniczego [g]: 80
• Klasa klimatyczna: SN
• Klasa ochronności: I
• Moc [kW]: 0,45
• Tryb stand-by: TAK
• Zasilanie [V]: 230