Opis urządzenia:

• Profesjonalny granitor Resto Quality umożliwia przygotowywanie i serwowanie szerokiego wyboru produktów - od napojów typu slush, mrożonej kawy i sorbetów po koktajle, drinki alkoholowe oraz chłodzone soki, dzięki czemu pomaga urozmaicić ofertę lokalu.
• Dwa niezależne zbiorniki o łącznej pojemności 30 litrów pozwalają jednocześnie oferować dwa różne smaki, a zapas po 15 litrów w każdym z nich usprawnia obsługę gości również w godzinach największego ruchu.
• Specjalny tryb mrożenia mieszanek na bazie alkoholu ułatwia przygotowanie koktajli i popularnych drinków o gładkiej, półpłynnej konsystencji, poszerzając możliwości tworzenia atrakcyjnego menu.
• Czytelny panel operacyjny pozwala oddzielnie kontrolować parametry pracy każdego zbiornika, dzięki czemu można równolegle serwować dwa produkty o odmiennej strukturze.
• Tryb „Slush” służy do zamrażania mieszanek, natomiast funkcja „Cold Drink” umożliwia chłodzenie napojów i podtrzymywanie ich w trybie stand-by, zwiększając funkcjonalność urządzenia w kawiarni, lodziarni lub barze.
• Minimalna zawartość cukru na poziomie 13% wspomaga prawidłowy proces zamrażania, pomaga zabezpieczyć podzespoły przed przeciążeniem i sprzyja uzyskaniu gładkiej struktury napoju.
• Wydajny układ chłodzenia z nowoczesnym kompresorem i czynnikiem R290 pozwala szybko osiągnąć temperaturę roboczą oraz stabilnie utrzymywać parametry przy temperaturze otoczenia od 5 do 38°C.
• System ochrony silnika przed przeciążeniem, sygnalizowany kodem ERR, oraz czujniki temperatury stale monitorujące mieszankę zwiększają bezpieczeństwo i ułatwiają kontrolowanie pracy urządzenia.
• Kraniki dozujące z systemem „Pull” pomagają precyzyjnie porcjować napoje i ograniczają kapanie, ułatwiając utrzymanie czystości oraz higieny na stanowisku.
• Górne podświetlenie efektownie eksponuje kolorowe napoje mrożone, zwiększając ich widoczność i wspierając sprzedaż impulsową.
• Obudowa wykonana w całości ze stali nierdzewnej dobrze znosi intensywną eksploatację oraz zapewnia odporność na korozję i uszkodzenia mechaniczne w wymagających warunkach gastronomicznych.
• Możliwość szybkiego demontażu zbiorników bez użycia narzędzi usprawnia codzienne czyszczenie i konserwację, pomagając utrzymać sprzęt zgodnie z procedurami HACCP.

Parametry techniczne:

• Wymiary [mm]: 415x540x825
• Pojemność [l]: 30 (15+15)
• Częstotliwość [Hz]: 50
• Czynnik chłodniczy: R290
• Ilość czynnika chłodniczego [g]: 150
• Klasa klimatyczna: SN
• Klasa ochronności: I
• Materiał wykonania: stal nierdzewna
• Moc [kW]: 0,90
• Tryb stand-by: TAK
• Zasilanie [V]: 230