Gazowy piec piekarniczy | modułowy | konwekcyjno-parowy | 9x 400x600 | 14 kW | PM-G-9
Producent:
Resto Quality
Kod produktu:
PM-G-9
Wysyłka w:
3 do 4 tygodni
Nasza cena:
31 496,00 zł netto
Cena katalogowa:
48 425,10 zł
towar niedostępny
Opis
Opis urządzenia:
- Gazowy piece piekarnicze znajdujące zastosowanie w piekarniach, cukierniach, pizzeriach i sklepach
- Piec pomieści 9 blach 400x600 mm
- Równomierny rozkład temperatur dzięki podwójnym wentylatorom
- Prosty w obsłudze i intuicyjny elektroniczny panel sterowania
- Wyposażony w generator pary sterowany manualnie
- Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej
- Komora pieca zaprojektowana ze stali chromowo-niklowej AISI 304
- Drzwi pieca z uchwytem atermicznym oraz podwójną szybą
- Regulowana temperatura wypieku od 30 °C do 300 °C
- Oświetlenie wewnętrzne
- Okap, który znajduje się w zestawie jest integralną częścią pieca i służy do odparowywania pary. W piecach z zasilaniem gazowym musi być zamontowany również okap z wyciąganiem mechanicznym!
- Opcjonalnie dostępna komora wzrostowa wyposażona w kółka z blokadą
- Solidna i łatwa do czyszczenia konstrukcja
- Wszystkie komponenty mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP
- Certyfikat CE
Parametry techniczne:
- Wymiary zewnętrzne [mm]: 850x1050x1260
- Pojemność: 9 blach 400x600 mm
- Moc [kW]: 14
- Rodzaj gazu: gaz ziemny (G20)
- Stopień ochrony szczelności: IP 20
- Zasilanie [V]: 230
- Prąd znamionowy [A]: 50
- Waga [kg]: 320
Wyposażenie dodatkowe:
-
MK-PM - Komora wzrostowa
