Garnek niski z pokrywą | YG-00041| 240x110 mm | 5 l
towar niedostępny
Opis
Opis urządzenia:
- Wykonany jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej 21/0, opracowanej specjalnie do użytku w gastronomii
- Profesjonalny garnek niski z pokrywką, o wymiarach 24x11 cm oraz pojemności 5,0 l
- Najważniejszą zaletą garnków wykonanych z tego rodzaju stali jest przewodzenie ciepła aż o 30% większe w porównaniu ze standardowymi garnkami wykonanymi ze stali 304
- Charakteryzuje je również podwyższona odporność na uszkodzenia mechaniczne oraz działanie kwasów organicznych i detergentów. Właśnie dlatego, nadają się do mycia w zmywarkach, oraz są odporne na intensywne szorowanie powierzchni
- Co ważne, garnki wykonane ze stali typu 21/0 nie zawierają szkodliwych dla zdrowia ludzkiego manganu i niklu
- Specjalna konstrukcja dna kapsułowego rozprowadza ciepło równomiernie po całej powierzchni spodu, co zwiększa stopień wykorzystania ciepła i efektywność gotowania
- Przekłada się to bezpośrednio na ich jakość oraz komfort pracy kucharza. Takie rozwiązanie zmniejsza również ryzyko przypalenia potraw.
- Wkładka ferromagnetyczna w dnie pozwala na stosowanie garnków na każdym rodzaju kuchenek, takich jak: elektryczna, indukcyjna, gazowa, ceramiczna
Parametry techniczne:
- Pojemność: 5,0 l
- Średnica: 240 mm
- Wysokość: 110 mm
- Grubość ścianki: 0,8 mm
- Grubość dna: 5,6 mm
- Materiał: stal nierdzewna 21/0


