Frytownica jednokomorowa gazowa | 400x700 mm | 15,0 kW | G20/20 mbar
towar niedostępny
Opis
Opis:
- Przeznaczone do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na smażeniu. Procesy prowadzone przy wykorzystaniu energii gazu ziemnego
- Linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej
- Oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne
- Przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii
- pojemność komory do 17 litrów
- palnik z zabezpieczeniem przeciwwypływowym
- płomień pilotowy palnika
- regulacja temperatury w zakresie 90-190°C
- system „zimnej strefy”
- spust frytury do pojemnika
- wyposażona w kosz 310x300x120 mm
- w komplecie pojemnik z filtrem na fryturę
- dostępna w wersji gazowej G27 i G31
- generator iskry zasilany na 230V
Parametry techniczne:
- Częstotliwość: 50 Hz
- Moc elektryczna: 0.1 kW
- Moc gazowa: 15 kW
- Zużycie gazu G25.3: 1,805 m3/h
- Nr certyfikatu gaz MTIC: 0068-GAR-00015
- Urządzenie dostosowane do kraju: PL, DE, FR, GB, ES, CZ, SK
- Model - zawór "0": GF-1.15,0.1.0.700
- Model - zawór "2": .
- Model: GF-1.15,0.1.0.700
- Napięcie zasilania [V]: 230 V
- Obciążenie: ?Qn
- Rok wydania certyfikatu gazowego/elektrycznego: 24
- Numer jednoski certyfikującej: 0068
- Typ: A1
- Zużycie gazu G20: 1.587 m3/h
- Zużycie gazu G27: 1,936 m3/h
- Zużycie gazu G30: 1,183 kg/h
- Zużycie gazu G31: 1,165 kg/h
- IP: 24
- Masa: 62 kg
- Przystosowane do gazu: G20(2E;2H) 20mbar
- Nazwa: Frytownica gazowa jednokomorowa


