Frezer | do lodów | PRO 16 | poziomy cylinder | 3-16 kg | 400 V | 15,8 kW | 610x860x1430 mm
Producent:
Resto Quality
Kod produktu:
PRO 16
Wysyłka w:
3 do 4 tygodni
Nasza cena:
135 336,00 zł netto
Cena katalogowa:
208 079,10 zł
towar niedostępny
Opis
Opis:
- Frezer do lodów PRO przeznaczony jest do zmrażania i napowietrzania lodów tradycyjnych
- Poziomy cylinder z mieszadłem ze stali nierdzewnej oraz skrobakami zapewniają wysoki poziom frezowania
- Proste w obsłudze sterowanie za pomocą dotykowego panelu
- Panel sterowania pozwala na pełną kontrolę nad produkcję w celu uzyskania ostatecznej i pożądanej konsystencji lodów
- Wydajny i szybki proces produkcji, pozwala na uzyskanie kremowych lodów o optymalnej strukturze
- Funkcja podwójnego inwertera umożliwia oddzielne sterowanie chłodzeniem i ubijaniem
- Możliwość całkowitego wstrzymania i wznowienia produkcji podczas pracy
- Wydajny i szybki proces produkcji, pozwala na uzyskanie kremowych lodów o optymalnej strukturze
- Drzwiczki z czujnikiem magnetycznym
- Szeroki wsyp do komory ułatwiający dodawanie składników
- Otwór spustowy po zakończeniu cyklu zmrażania umożliwia szybkie opróżnianie cylindra, z wyraźnym efektem „grzebienia” na powierzchni lodów.
- Półhermetyczny kompresor zapewnia optymalne chłodzenie
- Prysznic natryskowy pozwala na szybsze i skuteczniejsze czyszczenie maszyny
- Chłodzenie wodne
- Adaptacyjna technologia chłodzenia
- Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej
Parametry techniczne:
- Wymiary zewnętrzne [mm]: 610x860x1430
- Pojemność [kg]: 3-16
- Wydajność [l/cykl]: 4-21
- Moc [kW]: 15,8
- Zasilanie [V]: 400
- Waga [kg]: 390
- Chłodzenie: woda
