Cutter | emulgator | Sammic | 8 l | 286x387x517 mm
towar niedostępny
Opis
Opis urządzenia:
- Urządzenie przeznaczone do rozdrabniania, siekania, mielenia i mieszania wszelkich produktów, takich jak warzyw i ziół, mięs surowych i gotowanych, ryb, owoców, orzechów, kostek lodu oraz zagniatania wszelkiego rodzaju ciast
- Idealne do przygotowania musów, przecierów, sosów, zup, mięsa siekanego na klopsy czy tatara, purée ziemniaczanego, warzywnego lub owocowego, masła np, z dodatkiem ziół, majonezu, a nawet do wyrobienia ciasta czy cukru pudru i masy migdałowej
- Emulgator przeznaczony szczególnie do pracy z płynami
- Dodatkowo wyposażony w ręczny zgarniak, który pozwala na uzyskanie jeszcze bardziej jednorodnej mieszanki
- Zdejmowany zbiornik ze stali nierdzewnej (5,5- lub 8-litrowy, w zależności od modelu) z pokrywą wykonaną z poliwęglanu oraz otworem pozwalającym na dodawanie składników podczas pracy urządzenia
- Systemy bezpieczeństwa niepozwalające na załączenie silnika, gdy moduł emulgatora lub kutra nie jest zamontowany na bloku silnika lub gdy zamontowany jest nieprawidłowo
- Dodatkowy mikrowyłącznik bezpieczeństwa blokujący obroty noża przy zdjętej lub źle zamontowanej pokrywie pojemnika
- W komplecie nóż ząbkowany
- Blok silnika wykonany ze stopu aluminium wysokiej klasy
- Wysoka szczelność obudowy zapobiega zalaniu silnika
- Emulgator wyposażony w nowoczesny, elektroniczny panel graficzny z wieloma przydatnymi funkcjami i informacjami o pracy urządzenia
- Funkcja rozpoznania poprawnie zamontowanego modułu
- Do wyboru aż 10 prędkości obrotu noża, do różnych rodzajów składników i potraw
- Funkcja obrotów wstecznych idealna np, podczas wyjmowania gotowego produktu
- Funkcja pracy pulsacyjnej przydatna podczas siekania delikatnych produktów, aby nie zmielić ich na miazgę
- Graficzny wskaźnik prędkości wraz z podaniem numeru prędkości oraz liczby obrotów na minutę
- Możliwość ustawienia czasu pracy
- Mocne silniki dzięki technologii „Brushless” skutecznie utrzymują moment obrotowy w każdym z 10 zakresów prędkości
- Dodatkowa funkcja FORCE CONTROL pozwala na obserwację aż 4 parametrów pracy urządzenia: natężenia prądu w silniku, mocy silnika w danym momencie, temperatury w module elektronicznym IGBT, temperatury wewnątrz obudowy silnika
Parametry techniczne:
- Zbiornik: 8 l
- Zgarniak: TAK
- Ilość biegów: 10
- Prędkość noża: 300-3000 obr,/min
- Moc: 1,5 kW
- Zasilanie: 230 V
- Wymiary: 286x387x517 mm
- Zbiornik: Ø240x(H)199 mm
- Waga – szatkownica: 27,6 kg
- Waga – cutter: 19 kg


